Le Drakes Hotel est un luxueux établissement boutique situé sur le front de mer de Brighton et donnant sur la jetée de Brighton Palace. Il propose un hébergement 4 étoiles, un restaurant gastronomique et un bar à cocktails animé. Entièrement climatisées, les chambres disposent d'une télévision à écran plat avec les chaînes du bouquet Sky et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Les lits « Vi Spring » sont dotés d'oreillers et de couettes en duvet d'oie ou de canard, de draps en coton égyptien et de dessus de lit en velours. Certaines chambres bénéficient également d'une baignoire sur pieds installée auprès des superbes fenêtres géorgiennes donnant sur Brighton ou le front de mer et la jetée. Le Drakes possède un restaurant primé sur place, proposant une cuisine européenne moderne et originale élaborée avec des ingrédients saisonniers et, si possible, locaux. Ouvert 24h/24, le bar-salon offre une vue sur la mer et sert des cocktails classiques ou concoctés à la commande, des spiritueux, des vins, des champagnes et des bières artisanales.