Situé dans le cœur historique de Cuenca, dans la région de Castille-La Manche, cet hôtel occupe un bâtiment datant du XVIIe siècle. Ses chambres élégantes disposent d'une télévision à écran plat et d'un minibar. Tous les hébergements disposent d'une connexion Internet par câble gratuite. Vous pourrez admirer la ville historique et monumentale de Cuenca, en particulier les fantastiques maisons suspendues. Vous pouvez également visiter la cathédrale ou simplement flâner dans les charmantes ruelles étroites du centre. De là, vous pourrez également explorer le pays environnant de Don Quichotte, avec ses moulins à vent et ses vastes paysages, la région qui a inspiré le roman classique espagnol. L'hôtel dispose d'un restaurant décoré dans le respect du style traditionnel de l’établissement. Vous pourrez également prendre un verre et discuter entre amis en fin de journée au bar de l'hôtel. Des plats sans gluten peuvent être préparés sur demande préalable.