Le Grand Hotel Cavour de Florence occupe un bâtiment médiéval construit au XIIIe siècle. Il se trouve en plein centre-ville et offre une vue sur certains des sites emblématiques de Florence. L'intérieur de l'hôtel a été joliment rénové avec une décoration et un mobilier modernes.
Cet hôtel dispose d'un toit-terrasse offrant de nombreux endroits confortables où vous pourrez vous asseoir et admirer la vue. L'établissement possède un restaurant avec un bar, un centre d'affaires ouvert 24h/24 et une salle de réunion. Vous pourrez également faire de l'exercice dans le centre de remise en forme de l'hôtel. Un service de voiturier est assuré. Si vous arrivez par avion, vous pourrez réserver un service de navette aéroport assuré par l'hôtel.
Les 100 chambres du Grand Hotel Cavour sont non-fumeurs. Vous pourrez choisir de réserver des suites classiques, supérieures, de luxe, junior ou complètes. Même les chambres standard comprennent du parquet et un mobilier florentin. Pour un séjour italien de luxe, vous pourrez réserver la Suite Affreschi qui dispose d'un plafond joliment décoré, d'une salle de bain en marbre et d'une grande pièce à vivre.
Le NuOvo est le restaurant du Grand Hotel Cavour. Il est ouvert pour le brunch et le dîner. Vous pourrez également vous rendre au Divina Terrazza, le toit-terrasse. Rappelez-vous cependant que ces deux établissements nécessitent des réservations.
La Piazza della Signoria se trouve à seulement 4 minutes à pied de l'hôtel. Vous trouverez également la Galerie des Offices, le Ponte Vecchio et la cathédrale Sainte-Marie de la Fleur à quelques minutes de l'établissement.