Occupant un bâtiment en pierre bordé de pins, l'Hôtel Moulin de la Strument est situé à proximité d'un ruisseau et d'un moulin rénové transformé en musée. Installé dans les Ardennes, il abrite un restaurant arborant une cheminée, des poutres et des plafonds en briques apparentes. Les chambres lumineuses et spacieuses de l'Hôtel Moulin de la Strument comprennent une connexion Wi-Fi gratuite ainsi qu'un coin salon avec télévision par câble. Revêtue de moquette, chacune d’entre elles est dotée d'une salle de bains privative moderne avec articles de toilette gratuits. Par ailleurs, certaines disposent d'un plafond en pente et donnent sur la campagne environnante. Chaque matin, un petit-déjeuner buffet vous sera servi dans la salle prévue à cet effet, pourvue de murs en pierres apparentes, d'une cheminée et de lustres. S'ouvrant sur une terrasse, le restaurant contemporain de l'Hôtel Moulin de la Strument vous proposera une cuisine française et régionale ainsi qu'un choix de plats allant de collations à des repas gastronomiques. Vous pourrez également déguster une sélection de bières régionales et spéciales. La campagne des Ardennes regorge de sentiers de randonnée et de pistes cyclables. Le village de La Roche-en-Ardenne est quant à lui accessible en 10 minutes de marche depuis l'Hôtel Moulin de la Strument. Dans les environs, vous pourrez pratiquer le canoë-kayak, la pêche et l'équitation.