Situé dans le centre de Sauze d'Oulx, l'hôtel Assietta se trouve à seulement 100 mètres des remontées mécaniques du domaine skiable de la Voie lactée (Via Lattea). Il propose un décor traditionnel en bois clair et des chambres confortables dotées d'une télévision murale à écran plat. Le restaurant-brasserie de l'Assietta propose des spécialités italiennes et de la cuisine internationale. Les repas vous seront servis dans une salle à manger typique, présentant une décoration entièrement en bois et des pierres apparentes sur les murs. Les chambres de l'hôtel Assietta comprennent de la moquette ou du parquet, une télévision par satellite et une salle de bains privative. Certaines disposent d'un balcon et d'autres sont pourvues d'un mobilier particulier en bois et de lambris sur les murs. L'établissement à la gestion familiale Assietta comprend une terrasse bien exposée idéale pour se relaxer. Il met en outre à votre disposition sur place un local à skis et un point de vente pour acheter des forfaits de ski. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement à la réception. Entouré par les Alpes, l'établissement se trouve à 10 minutes de route d'Oulx et de l'autoroute A32.