Situé à Hersonissos, le Grand Hotel Holiday Resort se trouve à moins de 25 minutes de route de l'Aéroport international d'Héraklion Níkos-Kazantzákis et comprend des courts de tennis extérieurs, une piscine intérieure et un jacuzzi. Il comporte également des soins corporels, des soins pour le visage et un sauna. Toute une gamme d'installations est mise à la disposition des clients, comme une piscine réservée aux petits, un centre d'affaires ouvert 24h/24 et un club pour enfants. La réception, ouverte 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, comprend un comptoir de réservation de visites et attractions. L'hôtel offre des chambres équipées d'un sèche-cheveux, d'un réfrigérateur et de chaînes du câble/satellite en plus des aménagements essentiels assurant un séjour agréable. Les clients de l'hôtel pourront rejoindre à pied le Village voisin de Stalís. Pour ceux visitant les alentours, l'hôtel fournit des paniers-repas.