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En optant pour un vol vers la Crète, outre les agréables activités de bord de mer, attendez-vous à participer à de sympathiques événements culturels et traditionnels. Le 1er mai, par exemple, vous serez accueilli par la Fête inaugurale du Printemps, appelée « protomagia » et qui officialise la venue des beaux jours. Cette date fériée trouve son origine dans les fêtes antiques en l’honneur de Dionysos et pare de guirlandes de fleurs les fenêtres des maisons jusqu’aux capots des voitures. Plus tôt dans l’année, entre fin janvier et début mars, c’est la cité de Réthymnon qui se distingue en scandant le compte à rebours avant l’entrée en Carême. Des soirées, des concerts et des animations animent quotidiennement les rues, comme une chasse au trésor perdu, et ce, jusqu’à l’apogée de la fête : le Carnaval de la ville. Sachez qu’on vient y assister depuis toute la Grèce.

La gastronomie traditionnelle d’une région du monde trouve sa source dans ce que produit la nature selon les saisons. La Crète, n’y échappant pas, vous propose ainsi une déclinaison de saveurs, gorgées d’huile d’olive, de citron, de miel et transmises de génération en génération depuis l’Antiquité. Ainsi les « dolmades » vous invitent-elles à goûter aux feuilles de vigne farcies de riz, de viande hachée et d’épices. Faites-vous également plaisir en croquant dans des « kalitsounias », pâtes fourrées au fromage de brebis dans leur version salée. Si vous êtes à la recherche de légumes cueillis en pleine nature, ne passez pas à côté des « askordoulakous », bulbes sauvages cueillis en montagne, à déguster arrosés de citron comme une salade verte. Côté sucré, un frais yaourt au lait de brebis enrichi au miel peut finir le repas, à moins que vous ne vous laissiez tenter par un « baklava », cheesecake crétois à base de fruits à coque grillés, de fromage crémeux, de cannelle et de miel. Si votre vol vers la Crète vous dépose à Héraklion, pourquoi ne pas goûter à cette délicieuse cuisine crétoise chez Avli ou encore au Merastri, pour ne citer que ces deux tables, respectueuses de la gastronomie locale ?

Mettez à profit votre offre de vol vers la Crète pour visiter les lieux immanquables de l’île. Une astuce, quand vous découvrez une région du monde, est d’alterner les événements culturels, les activités de loisir et les rendez-vous avec l’Histoire. Un autre conseil est d’éviter les heures de pointe, en partant tôt le matin, ou bien hors de la haute saison. Commencez ainsi par aller voir le site de Knossos, où se trouve le palais légendaire du roi Minos et qui aurait abrité le labyrinthe du Minotaure. Envie d’une randonnée plus énergique ? Les gorges de Samaria vous reçoivent une grande partie de l’année, sauf en hiver où le niveau de l’eau est trop haut. La promenade vous occupera une bonne demi-journée, mélangeant les ponts de bois, les dénivelés et les parcours au ras du courant. À la fin de votre excursion, le vieux port typique de La Canée vous accueille pour une halte méritée au bord de la mer de Crète, au travers de ses ruelles et le long des quais. Son Musée Archéologique se situant non loin du Musée Maritime, rien ne vous interdit d’y faire un saut, après votre pause déjeuner. Enfin, si vous avez le pied marin, sachez que l’île de Dia, accessible en bateau, vous fera vivre comme des Robinson, mais à deux pas d’Héraklion.

Anticipez votre vol vers la Crète en préparant suffisamment tôt les documents nécessaires pour vous rendre là-bas. Comme la Crète fait partie de la Grèce et que la Grèce appartient à l’Union européenne, nul besoin de visa pour poser un pied sur son territoire. Votre passeport ou votre carte d’identité suffit. Leurs dates de validité respective sont : valable moins de six mois pour le passeport et valable encore dix ans après la date pour la carte d’identité.

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